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    它被误认成“河虾”,大家不愿吃,都泛滥成灾了,个头比手臂还长

    信息发布者:田卫强
    2018-10-25 13:29:24    来源:兵哥说美食   转载

    作为一个吃货,最开心的就是到各个地方去品尝各种美食了。前几天去了一个南方的小镇,在这边发现了一种独特的野味。今天就来给大家介绍这种野味吧,这种野味在我家那边可以说是种不可多得的美味。但是到了这里,却没有人愿意吃,变成了一种无人问津的食物。很多人根本不把它当成一种美食,都认为它不能吃。


    这种野味就是图片上的这种虾了,这种虾可不一般,我们平时吃的很多虾个头都没它这么大。在这边的池塘里,这种虾特别多,可以说都泛滥成灾了。当地人也并不认识这种虾,这种虾是很多年前从外地引进来的。自从引进这种虾之后,这种虾马上就泛滥了。因为这种虾在当地没有什么天敌,而且它的食谱很广,水草、小鱼、田螺都在它的食谱中。再加上这种虾的繁殖能力很强,所以自然而然也就泛滥成灾了。


    当地人并没有吃这种虾的传统,所以这种虾就越长越大。现在的个头都有拳头这么大了,两个钳子都和手臂一般长。可当地人都以为这种虾是河虾,觉得它们生活在淤泥里。吃着不干净,所以就没人有去吃了。其实这里的人完全误会这种虾了,这虾可不是什么河虾。它是一种非常美味且昂贵的河鲜,我们这边是叫它做草虾的,也有的地方叫沼虾。这种草虾和河虾完全不是一个东西,河虾的个头是根本长不到这么大的。


    这种草虾的泛滥也让当地人很苦恼,为什么呢?因为这种草虾数量太多了,把池塘里的植物几乎都吃完了。草虾不仅挤占了池塘的生存空间,还把池塘里的氧气给消耗掉了,因此池塘里养的鱼也越来越少了。所以当地人只好把池塘里的这些草虾全给清理掉了。我看完都有点心疼,要知道这种草虾在我们这边一斤可能都要50元。但是到了这边,却没有人愿意吃它。可能是口味的问题吧,在我们那边的美味对于这边的人来说,或许并不和胃口。


    给大家仔细的介绍下这种草虾吧,这种草虾一般喜欢在干净的泥塘里生活。个头都可以长到巴掌大小,跟普通的虾相比,不仅肉更多。而且肉质也更好,它的肉质更弹,更有嚼劲。关键是这种草虾还有虾黄,在它的头上,有一块像蟹黄一样的东西。吃起来和蟹黄一样鲜,可以说是一种不可多得的美味了。像图片上这种个头这么大的草虾更是少见,肯定都肉肥膏满了。不过可惜的是当地人都不爱吃这种野味,可以说是暴殄天物了。大家有没有见过这种草虾呢?


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